Greenpeace Aragón – Paisajes en un clima alterado

 
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Recetas: Tiras de calabacín con queso

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Una receta de calabacín facilísima y riquísima a la vez perfecta para acompañar carne. Tabién se puede comer solo
Vídeo-receta: https://youtu.be/dcEwZJj3ibs

Ingredientes

2-3 personas
  1. 2 calabacines
  2. 1 diente ajo
  3. aceite
  4. queso rallado

Pasos

30 min
  1. Lavamos y partimos el calabacín por la mitad y luego en 8 tiras (o más si es más gordo).

    Rallamos el queso.

    En un recipiente preparamos la mezcla de ajo triturado y aceite.

    Vamos poniendo el calabacín en una bandeja con papel de hornear con las puntas arriba.

    Echamos la mezcla encima de cada tira de calabacín.

    Metemos al horno precalentado a 200 grados durante 10-15 minutos.

    Cuando estén las puntas un poco doradas, echamos el queso y volvemos a hornear en la parte de arriba del horno unos 5 minutos más.

    Y listo!