Una nevera para todos

Una de las Neveras Solidarias del municipio de Galdakao (Bizkaia).

Trae lo que no te vayas a comer y coge lo que quieras porque esta nevera es de todos y tiene un objetivo claro: evitar el despilfarro de comida en buen estado porque como dice su lema #lacomidanoesbasura.


La Nevera Solidaria es un experimento creado hace un año por Álvaro Saiz, un bizkaino que decidió que no quería seguir viendo como los supermercados y restaurantes de su ciudad tiraban kilos de comida aprovechable.

Los datos son escalofriantes: más del 40% de lo que se produce se tira a la basura. Esto supone no sólo un problema moral, sino también económico y ecológico ya que se desperdicia el propio alimento y el proceso de transporte y envasado, y algo tan sencillo como una nevera en la calle podía ayudar a aliviar esta situación.

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