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Cómo reutilizar los alimentos

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  • Cuando la fruta está demasiado madura, antes que tirarla se puede usar en zumos, batidos, macedonias, tartas o bizcochos.
  • Las carnes, a su vez, están deliciosas en croquetas, canelones y lasañas. O, si se prefiere, también salteada con verduras, pasteles y pudines.
  • Para el pescado que sobra tras hervirlo hay también un posible destino. Se puede incluir en ensaladas, y también en croquetas, pudines o en cazuelas de pescado con verduras. La cuestión es echar mano de la imaginación.

Cómo congelar y descongelar pan correctamente

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– Congela siempre el pan fresco: si lo congelas duro, tras descongelarlo estará igual y no habrá forma de recuperarlo.

– Congélalo en bolsas de plástico: puedes usar bolsas de congelado o bolsas de plásticocomunes, de las de supermercado. Lo importante es aislar el pan de otros alimentos que guardes en el congelador para evitar que se se impregne de aromas o sabores. También puedes usar papel aluminio, pero es más fácil que se te llene el congelador de migas de pan.

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Software: D5EN5 – Las frutas

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DADA Company es un emprendimiento enfocado en crear innovadoras aplicaciones pensadas para que padres y profesores participen con los niños. Persiguiendo este fin, crearon «D5EN5: Las frutas» una divertida app para que los papás les enseñen a los niños entre 1 y 5 años, todo lo que deben saber sobre las frutas y los familiaricen con ellas y con su consumo, asociándolas con varios valores positivos y actividades divertidas.