Sólo tienes que añadir aceite de oliva, vinagre, hierbas y especias en tu tarro de mayonesa, después agítalo y obtendrás un cremoso aderezo para tu ensalada.
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Remolacha (Beet en inglés) – Beta vulgaris, cuyos nombres comunes son remolacha, beterrada, betarraga, betabel, acelga blanca, beteraba y betarava, es una planta de la familia Chenopodioideae que ahora también se incluye en la familia Amaranthaceae. Existen numerosas variedades de la especie que son cultivadas. La más conocida es la remolacha de jardín. Sin embargo las otras incluyen la hoja llamada acelga y la remolacha azucarera que es muy importante en la producción de sacarosa.