Los licuados o smoothies son una opción perfecta para llevarlos con nosotros en cualquier momento del día. En este caso basta con licuar 1 plátano congelado, 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete, 1 taza de leche de almendras y un par de cubos de hielo.
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¿Por qué recomiendan poner un platano o una manzana junto a la fruta verde?
¿Por qué recomiendan poner un plátano o una manzana junto a la fruta verde?
Hay frutas y frutas.
Las “primeras” (cerezas, fresas, piña, uvas, cítricos, etc.) solo maduran en la planta o árbol, por lo que, o se recogen en su punto, o te las tienes que comer verdes. Pero las “segundas”, denominadas climatéricas (de clímax, no de clima, no nos confundamos) pueden seguir madurando una vez recolectadas. Para ello “solo” precisan sentir la presencia de eteno (ETILENO), un gas que estas frutas desprenden de forma natural como mecanismo para autoinducir la maduración.
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