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VIDEOTECA – Ted Talk Tristam Stuart: El escándalo del desperdicio mundial de comida

0056 - TRISTAM STUART

En el año 2012 Tristam Stuart habla en Ted Talk sobre el despilfarro alimentario. También puedes descargarte la tanscripción.

Idioma: inglés  – Subtitulado: 26 idiomas (…, Español, Brasileño, Francés,…)

Los países occidentales botan casi la mitad de sus alimentos, no porque sean incomibles, sino porque no se ven atractivos. Tristram Stuart reflexiona sobre las alarmantes cifras del desperdicio de alimentos y hace un llamado al uso más responsable de los recursos globales.